"Die Berufsschule hat zwar 100 Jahre auf dem Buckel, ist aber innerlich jung geblieben" sagte Gerlinde Porzelt, stellvertretende Schulleiterin der Berufsschule in Ochsenfurt, die zusammen mit Robert Schöfer, dem stellvertretenden Schulleiter in Kitzingen, durch die Feier zum 100-jährigen Bestehen der Berufsschule führte.
Die Fortbildung „Moderne Lagersysteme und innerbetriebliche Logistikkonzepte in Zusammenarbeit mit der SSI Schäfer Automation GmbH in Giebelstadt“ begeistert.
Die Floristen und Gärtner unserer Berufsschule besuchten mit den Lehrkräften Gertraud Herrmann, Sabine Bilz und Hubert Ludwig im Januar die Messe Frankfurt zu den Themen Christmas World, Flora Decora und am Nachmittag den Palmengarten.
Wo Veränderungen und Wandel Alltag sind: Die drei Schulleiter vom Beruflichen Schulzentrum Kitzingen-Ochsenfurt berichten über Trends und Herausforderungen.
Die 11. Klasse der Berufsfachschule für Kinderpflege besuchte die Mainfränkischen Werkstätten in Ochsenfurt. - Ausbildungs- und Arbeitsort für viele Mitarbeiter mit einer Behinderung. In der Werkstatt werden die Mitarbeiter an verschiedenen Arbeitsplätzen eingesetzt, je nach ihren persönlichen Fähigkeiten und Stärken und mit Rücksicht auf ihre Beeinträchtigungen.
Restaurant- und Hotelfachkräfte werden gesucht. In der Berufsschule Kitzingen lernen sie ihr Handwerk. Drei Jahre dauert die Ausbildung zur Hotel- beziehungsweise Restaurantfachkraft in der Regel. Die große Abschlussprüfung findet dann im Sommer statt. Wer die Lehrzeit abkürzen kann – oder eine Warteschleife drehen muss – der ist schon im Januar an der Reihe.
Digitalisierung, Künstliche Intelligenz, Extended Reality und Mensch-Computer-Interaktion. Zunehmend finden Anwendungen der Virtuellen Realität ihren Platz in industriellen Prozessen. Zwei Klassen durften den Vortrag von Prof. Marc Latoschik (Uni Würzburg) zum Thema „XR in der Aus- und Weiterbildung“ besuchen.
Im Rahmen Unterrichtsfachs „Pflanzliche Erzeugung“ besuchten 23 Landwirtinnen und Landwirte der 12. Klasse mit der Lehrkraft Ernst Rauh die Südzucker AG in Ochsenfurt.
In diesem Schuljahr besuchte uns Herr Christian Rappold aus der Handwerkskammer Service GmbH Würzburg und informierte uns über die Ausbildungsmöglichkeiten im Handwerk. Seine Aufgabe ist, den Schülerinnen und Schülern zu helfen, einen richtigen Ausbildungsplatz zu bekommen und die Ausbildung erfolgreich zu starten.
Immer kurz vor Weihnachten kommen Traudl Baier, die Vorsitzende der Ochsenfurter Tafel, und ihre Helfer Vera Stier und Helmut Schroll in die Berufsfachschule für Ernährung und Versorgung, um Weihnachtsgebäck abzuholen.
Was braucht man für winterliche Köstlichkeiten vom Wild? Der Fachbereich Gastronomie und Nahrung der Berufsschule in Kitzingen kann alles bieten: Ein fränkisches Reh, erlegt von unserem Schulleiter Frank Delißen, und fleißige Hände, die es zubereiten.
Eine fernöstliche Delegation besuchte den Schulort Ochsenfurt und die 11. Jahrgangsstufe der Klasse Kinderpflege, um einen Einblick in die Berufsausbildung der Kinderpfleger zu bekommen. Die Gäste aus China wurden von einer Dolmetscherin begleitet.
Rechtzeitig zum Fest gab es auch in diesem Jahr wieder traditionell Christstollen für die Kitzinger und Ochsenfurter Tafel. Die Schüler und Schülerinnen im Bäcker- und Konditorenhandwerk haben auch in diesem Jahr wieder besondere Christstollen hergestellt.
Die Verschmutzung der Weltmeere mit Plastik ist ein großes Umweltproblem. Die Schülerinnen der Klasse Ernährung und Versorgung 12 wollten einen Beitrag zur Vermeidung von Plastikmüll leisten.
Die Schülerinnen und Schüler der Berufsgruppen Winzer, Floristen und Gärtner bekamen im Dezember Besuch von Carmen Iff, Gebietsverkaufsleiterin bei FELCO Europe GmbH. Der Spezialist für Scheren bietet zahlreiche Produkte rund um den Obstbaum-, Blumen- und Rebschnitt.
Mit diesem Ziel erkundeten 25 Schülerinnen und Schüler der Mittelschule Uffenheim das Berufliche Schulzentrum in Ochsenfurt. Sie waren extra mit der Bahn angereist, um Einblicke in den Unterricht der verschiedenen Fachbereiche zu erhalten.
Frau Manuela Wagner stellte der Klasse Kinderpflege 11 im Dezember 2019 die wichtigsten Grundzüge der Montessori-Pädagogik vor. Ihre langjährige Erfahrung als Montessori-Erzieherin und Fachkraft für Einzelintegration sowie ihr reichhaltiges Fachwissen waren die Grundlage einer sehr spannenden und interessanten Veranstaltung.
Ende November besuchten die Schüler der Fachstufe Landwirte gemeinsam mit der Klassenlehrerin Marlene Nolte im Rahmen des Unterrichtsfaches „Tierische Erzeugung – Rinderhaltung“ den Boxenlaufstall der Familie Schnaz in Iffigheim.
Die Winzer und Weintechnologen der 11. Jahrgangsstufe besuchten das Produktionswerk der Südzucker AG in Ochsenfurt.
Die Winzer und Weintechnologen der 11. Jahrgangsstufe waren zum Vortrag „Wine in Moderation“ der Deutschen Weinakademie am Berufsschulstandort Ochsenfurt geladen. Referent war Prof. Dr. Grimm von der Universität Gießen.