Mitte Mai besuchte die 11. Klasse der Landwirte im Rahmen des Unterrichtsfaches „Tierische Erzeugung – Rinderhaltung“ den Boxenlaufstall der Familie Schnaz in Iffigheim. Dort übten die zukünftigen Landwirtinnen und Landwirte unter der fachkundigen Regie von Simon Heß vom Rinderzuchtverband Franken die Exterieurbewertung einer Milchkuh.

Bei der sogenannten Kuhbeurteilung wird die äußere Erscheinung der Kühe durch die Bewertung der Merkmale Rahmen, Bemuskelung, Fundament und Euter sowie Euterreinheit eingestuft.

Ähnlich wie bei der Miss Germany Wahl gibt es auch bei Kühen Idealmaße hinsichtlich der äußeren Erscheinung. Diese Maße sind allerdings nicht der Schönheit halber sondern unter anderem für eine lange Lebensdauer und für eine gute Gesundheit der Kuh erwünscht. Landwirtschaftsmeister Eberhard Schnaz schulte die Schüler zudem praxisnah darin die Abstammungsdaten sowie die Vererbungseigenschaften von Besamungsbullen richtig lesen und interpretieren zu können.

Im Anschluss wurde das von den Praktikern sehr anschaulich vermittelte Wissen im Fachunterricht aufbereitet und vertieft.

Marlene Nolte