sind unsere Berufe im Fachbereich Nahrung und Gastronomie. Ob kreative Torten vom Konditor, ein feines 4-Gänge-Menü unserer Köche mit dem perfekten Service im Restaurant und Café oder eine Vielfalt an Broten und Kleingebäcken vom Bäcker, die jeden Frühstückstisch zieren – hier bleiben keine Wünsche offen. ESSEN-tiell ist unser Motto.
In modern ausgestatteten Fachräumen wird die Theorie in die Praxis umgesetzt. Dabei ist es uns ein Anliegen unsere Schülerinnen und Schüler optimal zu fordern und zu fördern. Zudem stehen wir stets im Kontakt mit unseren Ausbildungsbetrieben.
Wir sind ein Team aus haupt- und nebenberuflichen Lehrkräften mit dem Ziel unsere Schülerinnen und Schüler auf dem Weg zum erfolgreichen Berufsabschluss zu begleiten.
Die Fachverkäuferinnen und Fachverkäufer im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Bäckerei und Konditorei, präsentierten ihre Projektarbeit zum Motto "Neueröffnung einer Filiale". Die Schülerinnen und Schüler der Klasse BÄF 12 hatten im November zahlreiche Aufgaben zu bewältigen, für die ihnen vier Wochen Vorbereitungszeit zur Verfügung standen.
Ich bin im zweiten Jahr meiner Ausbildung an der Berufsschule zur Fachfrau für Systemgastronomie bei IKEA. Auf die Ausbildung bin ich durch ein zweiwöchiges Praktikum gekommen. Ich liebe es einfach, Essen herzustellen und auszugeben.
Feine Aromen, spannende Kombinationen und viel neues Wissen: Die ReVa 12 tauchte bei einer besonderen Schulung in die Welt von Käse und Wein ein.