Während unserer fachpraktischen Ausbildung haben wir bereits vielfältige Erfahrungen in Bezug auf die Speisengestaltung in den Kindergärten gemacht. Deshalb wünschten wir uns mehr Informationen zu aktuellen Qualitätsstandards für die Verpflegung.
„Ich wünsche dir einen schönen Tag!“ - „Ich danke dir!“ - „Moment, ich kann dir helfen!“. Diese Sätze vermissen wir manchmal im gegenseitigen Miteinander. Ziel der Wertewoche war es, dass Schülerinnen, Schüler, Lehrerinnen und Lehrer eine Woche lang bewusst WERTvoller aufeinander zugehen und miteinander umgehen.
Beide Klassen aus der Berufsvorbereitung konnten an zehn „Werkstatttagen“ Einblicke in verschiedene Berufsfelder gewinnen. Vorab erhielten die Schüler durch die Fachreferenten des bfz Informationen zu den jeweiligen Betätigungsmöglichkeiten in verschiedenen Bereichen.
Am letzten Donnerstagabend sind vier Auszubildende unserer Schule an unserer Partnerschule in Mělník (Tschechien) angekommen, um dort ein zweiwöchiges berufliches Praktikum in den Bereichen Weinbau und Gartenbau zu absolvieren.
Fünf Schüler des BGJ Ochsenfurt sind für zehn Tage in die Heide gereist, um ein Schülerpraktikum in landwirtschaftlichen Betrieben zu absolvieren.
Das Mähen mit der Sense will gelernt sein - ein Kurs für Anfänger: Moreno Vlah bot sich an, eine Vorführung zum Mähen mit der Sense zu zeigen. Nachdem das Gras hoch genug gewachsen war, brachte der Schüler der Klasse GÄF 10G sein Werkzeug mit und war bereit zur Demonstration.
Die außerschulische Ausbildung am „Lernort Betrieb“, ergänzt den vorwiegend theoretischen Unterricht in der Berufsschule bei den Landwirten und Fachkräften Agrarservice im Berufsgrundschuljahr. In Kleingruppen werden praktische Inhalte in derzeit sechs landwirtschaftlichen Betrieben durch deren Betriebsleiter vermittelt.
Um den Einsatz von Herbiziden (das sind chemische Mittel zur Unkrautbekämpfung) langfristig zu reduzieren, werden unerwünschte Beipflanzen im Ackerbau zunehmend mechanisch reguliert. Beim Hacken und Striegeln werden die kleinen Unkrautpflanzen entwurzelt, aus dem Boden herausgerissen und verschüttet.
Unter diesem Motto stand die Informationsveranstaltung der HIV/Aidsberatung Unterfranken in den Klassen Kinderpflege 11 und Ernährung und Versorgung 12 im Mai.
Frau Margit Stühler, Schulleiterin i. V. bedankt sich bei Herrn Manfred Niesner von der Sparkasse Mainfranken für die großzügige Spende von 750 Euro an den Förderverein der Staatlichen Beruflichen Schulen Kitzingen Ochsenfurt. Durch diese Finanzspritze konnte der Förderverein den Wunsch nach einem zweiten Tischkicker für den Schulort Ochsenfurt erfüllen.
Unter dem Motto „Besichtigung eines Milchviehbetriebes mit Direktvermarktung“ bildeten sich Lehrkräfte aus Landwirtschaft und Weinbau Mitte Mai in Adelhofen fort. Bei der Führung durch seinen landwirtschaftlichen Betrieb gab uns unser Kollege Rüdiger Kilian einen umfassenden Einblick in die Haltung seiner Fleckviehherde, der Kälber sowie in die Rinderaufzucht.
Die Gärtner/-innen der Klasse GÄF 10G begannen Mitte Mai unseren Schulhof wieder zu einem Blütenparadies für Bienen und Insekten zu gestalten. Die Teerfläche wurde mittels des Baus einer Einfassung durch unsere Garten- und Landschaftsbauer/-innen (GÄ 10a und 10b) zum Blumenbeet umfunktioniert.
Das letzte Mal ging es um den Abstich, bei dem wir unseren fertigen Wein von der Hefe getrennt haben. Bevor er nun in Flaschen abgefüllt wird, ist es sinnvoll, den Wein zu verkosten und zu untersuchen. Schließlich wollen wir wissen, ob er schmeckt und ob die Werte für Säure, Zucker und Alkohol passen.
Der Leiter des Beruflichen Schulzentrums Kitzingen-Ochsenfurt, Oberstudiendirektor Frank Delißen, überreichte Frau Fachoberlehrerin Christiane Weigert eine Dankesurkunde des Freistaates für 40 Jahre treue Dienste.
Ab Mai werden an den Schulen keine Testungen mehr durchgeführt. In der Schule kommen jeden Tag viele Menschen zusammen. Daher ist es besonders wichtig, dass jeder Einzelne auf sich und andere Rücksicht nimmt. Die zentralen Hygieneempfehlungen für die kommenden Wochen finden Sie im Anhang.
Gespannt auf ihre Zeit in Niedersachsen reisten am Dienstagvormittag fünf Schüler unseres Berufsgrundschuljahres Landwirt nach Soltau. Im Rahmen des Schüleraustausches des Fachbereichs Agrarwirtschaft mit den Berufsbildenden Schulen Soltau werden sie elf Tage lang ein landwirtschaftliches Praktikum in niedersächsischen Betrieben absolvieren.
Im März fanden in der kooperativen Berufsvorbereitungsklasse die Potentialanalyse und die Werkstatttage statt. Die Schüler erhielten einen Einblick in die Berufsfelder Gastronomie und Küche, Maler, Logistik und Lagerhaltung sowie Holz.
Die Schülerinnen und Schüler der 10. Klasse der Berufsfachschule für Kinderpflege hatten großen Spaß an der Zusammenstellung und Zubereitung unterschiedlicher Osterleckereien. Mit viel Spaß wurden Gerichte für unsere Kindergartenkinder zubereitet, wie beispielsweise ein Osterlamm, Osterhasen, bunte gefüllte Ostereier und Aprikosenbienen.
Fleißig waren die Schüler und Schülerinnen der Klassen BIVO a, BIVO b, Ki 11 und LM 12a aus der Berufsschule Ochsenfurt. Sie haben im Rahmen der Aktion putz.munter des Landkreises Würzburg die Stadt Ochsenfurt von wildem Müll befreit.
Jugendliche der Berufsintegrationsvorklasse BIVO b haben mit Eifer ihre „Wallflower“ gemalt, die sich aus vielen Einzelteilen zusammensetzt. Diese steht sinnbildlich für den Zusammenhalt und die Zusammenarbeit verschiedener Personen und Kulturen. Jede Schülerin und jeder Schüler trägt mit einem kleinen Bild dazu bei, dass ein Gesamtbild das Klassenzimmer verschönert.