Die Sy11a kocht was aus
Um zu sehen, wie es in der Schulkantine so abläuft, durften wir am Dienstag, 08.02.2010 und am Donnerstag, 10.02.2012 der Berufsschule in Ochsenfurt einen kleinen Besuch abzustatten. Dienstags haben wir mit der Hauswirtschaftsklasse einen ganzen Tag lang zusammen gearbeitet, wir haben die Tagesgerichte gekocht, uns wurden die Geräte erklärt und wir durften an der Kasse und bei der Essensausgabe mitwirken.
Hier noch einmal ein kleines Dankeschön an die Klasse HW11b für die Möglichkeit, einen Probetag zu machen und natürlich auch an Frau Kleinschroth und Frau Baussenwein, die uns während des Projekts voll unterstützt haben.
Donnerstag war unser großer Tag, wir waren komplett auf uns alleine gestellt. Klar waren wir aufgeregt und gespannt, wie es wohl klappen wird, aber man muss sagen, dass wir alles echt gut hinbekommen haben.
Und das gab es:
Curry-Putengeschnetzeltes mit Risotto
Gebratene Nudeln mit Gemüse
Bayrisch Krem mit Himbeeren und Vanille
Da unsere Klasse bunt aus verschiedenen Betrieben (Mr. Sub, McDonald's, Burger King, Pizza Bob, KFC, XXL Neubert) zusammengewürfelt ist, war es sehr aufregend und interessant zu sehen, wie wir zusammen arbeiten können. Aber durch unsere super Teamarbeit und unser gastronomisches Können wurde der Tag ein voller Erfolg und wir hätten nichts dagegen, wieder mal so einen interessanten Tag zu gestalten.
Autorin: Sarah Monheim
